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心气不足型心律失常药膳
心气不足型心律失常常见心悸，气短(动则尤甚)、倦怠乏力、头晕、自汗、舌苔薄白、质淡红、脉细弱不齐等。能制作此膳的中药有：党参、茯苓，化橘红、炒枣仁、远志、石菖蒲、黄芪、红枣、姜、当归、陈皮等。能制作此膳的食物有：猪肉、鸽肉、海鲜类、燕窝、雪蛤、鲍鱼、鱼翅、蔬菜类、水果类等。

红枣北芪饮
1．红枣去核、切片，北芪切片，二味放入炖锅内，加200毫升水。
2．炖锅置中火上烧沸，改用文火煮20分钟即成(饮用时，放人白糖拌匀)。

花旗参炖子鸡
1．花旗参，润透切片；子鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；葱切段，姜切片。
2．花旗放入鸡腹内，把鸡放炖锅内，加2000毫升水，放人姜、葱、盐、料酒。
3．炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮l小时即成。

二仁茯神舌片
1．把酸枣仁、柏子仁、红枣去核，茯神洗净，猪舌用沸水焯透，刮去舌的表皮(根部白色一层)；姜切外，葱切段。
2．把猪舌同4味中药放入锅内，放入水．500毫升，用武火烧沸，文火熟煮35分钟，除去药渣，捞起猪舌。沥干，把猪舌切成薄片。
3．西芹洗净，切成4厘米长的段。
4．把炒锅置武火中烧热，放入植物油，烧六成热时放入姜、葱爆香，放人猪舌片、料酒、酱油、盐和西芹，炒熟即成。

陈皮卤乳鸽
1．乳鸽宰杀后，去毛、内脏及爪；葱切段，姜拍松，陈皮切丝：
2．锅置中火上烧热，放人植物油，放人姜、葱爆香，放入红糖、盐、酱油和鸡汤，放人陈皮、八角、草果、丁香、肉桂，煮30分钟后，放人乳鸽同卤，30分钟即成。

北芪红枣粥
1．把北芪润透切片，红枣洗净，去核，粳米淘净。
2．将粳米、北芪、红枣同放电饭煲内，放入水适量，如常规煲粥即成。

桂圆洋参茶
1．把桂圆肉、西洋参放入炖锅内，加200毫升水。
2．把炖锅置中火烧沸，用文火煎煮15分钟即成，食用时放入白糖调匀。

桂芪煲猪心
1．把黄芪润透切片，桂枝洗净，红枣洗净去核；葱切段，姜切片；西兰花洗净，撕成小花朵，猪心沸水焯后，洗净，切成薄片。
2．炒锅放植物油中火烧至六成热，放人姜、葱爆香，放入猪心、两兰花，炒匀，放人鸡汤，再放入桂枝、黄芪和红枣，用文火煲浓稠，熟透即成。

红枣桂芪粥
1．把红枣去核，洗净；桂圆、桂枝洗净，黄芪洗净，切片，粳米淘净。
2．把红枣、桂枝、黄芪放入炖锅内，加水100毫升，用中火烧沸，文火煮25分钟，冷却，滤去药渣，留汁待用。
3．把药汁、桂圆肉同粳米放入电饭煲内，放入适量水，如常规煲粥即成。

枣仁炖子鸡
1．把酸枣仁洗净，去杂质，炙远志、茯神洗净，放人炖锅内，加水50毫升，用中火烧沸，文火炖煮25分钟，除药渣，留汁液待用。
2．桂圆肉、红枣去核，橘饼切颗粒，待用。
3．子鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，放沸水锅内焯一下，捞起，抹上酱油、料酒、盐，把姜拍松，葱捆成一小把，放人鸡腹内。
4．把鸡放蒸盆内，放人桂圆肉、橘饼、红枣，放人鸡汤。
5．把盛子鸡的蒸盆放人蒸笼内，用武火大汽蒸1小时即成。心律失常(7)心悸(8)

药材疗方大辞典

心气不足型心律失常药膳