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咽炎药膳咽炎的治疗偏方
咽炎药膳，咽炎分为急性、慢性两种。由于急性咽炎咽部广泛红肿，故属中医“喉痹”范围；慢性咽炎，由于咽部异物感明显，故属中医“梅核气”范围。药膳是治疗本病效好的一种辅助疗法。咽炎的治疗偏方

罗汉果饮
1．罗汉果洗净，打碎，加水适量，煎煮。
2．每30分钟取煎液一次，加水再煎，共煎3次，最后去渣，合并煎液即可。

清咽茶
1．将以上六味中药洗净，切碎。
2．将中药放入锅内，加水适量，用中火煎煮25分钟，停火，过滤，加入白糖即成。

清咽粥
1．玄参、甘草切片，酸梅去核，麦冬去心，粳米洗净。同放锅内，加水适量煮成粥食用。

清咽汤
1．沙参、丝瓜、生甘草切片，酸梅去核，麦冬去心，烧成丝瓜汤食用。

贝母桔梗饮
1．将川贝研成细粉；桔梗润透，切片。
2．将川贝、桔梗同放锅内，加水适量，置武火浇沸，文火煮25分钟，停火，过滤，加入白糖即成。

麦冬甘草粥
1．将麦冬洗净，去心；甘草切片；粳米淘洗干净。
2．将麦冬、什草、粳米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。

桔梗麦冬炒苦瓜
1．将桔梗洗净，切成3厘米见方的片；苦瓜洗净．去瓤，切3厘米见方的块；姜切片；葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧六成热时，下人姜、葱爆香，随即下入苦瓜、桔梗，炒熟，加入盐、味精即成。

麦冬沙参炒田螺
1．麦冬洗净，去心；沙参润透，切片；田螺肉洗净，切片；姜切片，葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，加入香油，烧六成热，下人姜、葱、田螺肉，炒变色，加入麦冬、沙参、料酒炒熟，加入盐、味精、香油即成。

生甘草核桃仁粥
1．将生甘草润透，切片；核桃仁洗净；粳米淘洗干净。
2．将生甘草、核桃仁、粳米同放锅内，加水适量，置武火烧热，文火煮35分钟即成。

麦冬酸梅饮
1．将麦冬、酸梅洗净，去心去核；粳米淘洗干净。
2．将麦冬、酸梅、粳米同放锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文炖煮35分钟，加入白糖即成。

玄参桔梗炖老鸭
1．将玄参润透切片；桔梗润透切片；老鸭宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。
2．将玄参、桔梗、老鸭、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文火炖煮55分钟，加入盐、味精即成。

桔梗麦冬炒蛤蜊
1．将桔梗洗净，切片；麦冬去心，洗净；蛤蜊肉洗净，切片；姜切片；葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，加入香油，烧六成热的，下入蛤蜊肉、桔梗片、麦冬、姜、葱、料酒炒熟，加入盐、味精、香油即成。

玄参桔梗粥
1．将玄参、桔梗分别洗净；粳米淘净。
2．将玄参、桔梗、粳米同放锅内，加水适量，置武火烧热，文火煮35分钟，加入白糖即成。

桑叶葛根茶
1．将桑叶、葛根洗净，葛根切成薄片。
2．把桑叶、葛根放入瓦锅内，加入水，用武火烧沸，再用文火煮25分钟，滗出药液，再加水200毫升，继续前煮20分钟，停火，过滤，把两次药液混合，加人白糖即成。

生地板蓝根茶
1．将生地黄、板蓝根洗净，切成薄片。
2．把生地黄、板蓝根放人瓦锅内，加入水，用武火烧沸，再用文火煮25分钟，滗出药液，再加水200毫升，继续煎煮20分钟，停火，过滤，把两次药液混合，加入白糖。

杏仁甘草茶
1．将杏仁、甘草洗净，甘草切成薄片。
2．把杏仁、甘草放人瓦锅内，加入水，用武火烧沸，再用文火煮25分钟，滗出药液，再加水200毫升，继续煎煮20分钟，停火，过滤，把两次药液混合，加入白糖。

生地麦冬茶
1．将生地黄、麦冬洗净，麦冬用刀拍破，取出硬梗不用；生地黄切成薄片。
2．把生地黄、麦冬放人瓦锅内，加入滴水，用武火烧沸，再用文火煮25分钟，滗出药液，再加水200毫升，继续煎煮20分钟，停火，过滤，把两次药液混合，加入白糖。

北沙参粥
1．北沙参洗净，润透，切片：粳米淘洗干净。
2．将北沙参、粳米同放锅内，加入滴水，置武火烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖即成。

生地玄参粥
1．生地黄、玄参洗净，润透，切片：粳米淘洗干净。
2．将生地黄、玄参、粳米同放锅内，加入水，置武火烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖即成。

麻黄杏仁粥
2．将麻黄、杏仁、粳米同放锅内，加入水，置武火烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖即成。

金银瓜条
1．将金银花洗净，用适量水煎煮15分钟，滗出药液，备用：将黄瓜洗净，不去皮，切4厘米长的条块。
2．将黄瓜、金银花药液、鸡精、白糖、盐、醋、香油同放拌菜盆内，拌匀即成。

山药丹参煮苦瓜
1．将山药、丹参洗净，切薄片；苦瓜洗净，去瓤，切2厘米宽、4厘米长的块。
2．将苦瓜、山药、丹参同放锅内，加水适量，用武火烧沸，文火煮25分钟，加入鸡精、白糖、盐、香油即成。

党参麦冬炖子鸭
1．将党参、麦冬洗净；子鸭宰杀后，去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。
2．将党参、麦冬、子鸭肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水适量，用武火烧沸，文火煮45分钟，加入盐、鸡精即成。咽炎(7)

药材疗方大辞典

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