爱满天下“准备精选数款年夜饭食谱”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com
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准备精选数款年夜饭食谱

准备精选数款年夜饭食谱
福禄双全
鸡蛋虽然太家常,但在家宴上还必须担当一个小角色,西红柿加猕猴桃与鸡蛋同食,属食补营养佳品。
1、将猕猴桃去皮、切片备用;2、西红柿去瓤后,切丝备用;3、鸡蛋加温水、料酒、食盐等入锅蒸至定型;4、将猕猴桃片、西红柿丝嵌于蒸蛋上,继续蒸1分钟,关火后稍焖片刻,即可食用。
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锦上添花
年年有鱼,年年有余——许多人家年夜饭的餐桌上都少不了鱼,不但为了满足口腹之欲,更是为了讨个口儿彩。
今年过年,我准备做一道清香玉米鱼造型别致,寓意吉祥,制作方法非常简单,一定会给您的节日锦上添花。
玉米+田螺:同食容易中毒,可致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
玉米+牡蛎:阻碍锌的吸收。
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春回大地
主食该出场了,一道口感极好、味道特别、易消化的粗粮小饼,为家宴添彩啦。
1、打豆浆虑下豆渣留下备用;2、青菜洗净切碎丝后,用盐腌渍十分钟后,挤出水分备用;3、取适量面粉、加入豆渣、腌菜花共同拌匀,揉匀后饧五分钟;4、锅内放适量食用油,将豆渣菜团做成小圆饼,入锅煎熟即可出锅食用。
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春色满园
冬天即将过去,春天的脚步已愈行愈近,当白皑皑的冬雪开始融化,绿油油的春色也就离我们不远了。在这辞旧迎新春的时刻,让我们期待着满园的春色吧。
1、油菜洗净分开叶、梗,切成寸段,牛里脊垂直纹理切成薄片,用水清洗肉中的血水。2、牛里脊用葱姜末、生粉和料酒拌匀。3、中火加热炒锅中的油五成热,滑入牛并用筷子拨散,待牛肉全部变色后迅速取出。4、炒锅留底油,投入蒜片煸香,依次放入油菜梗和放菜(先炒梗再炒叶)翻炒片刻后,加入牛肉片、彩椒、酱油、盐、白砂糖、蚝油一起翻炒均匀即可出锅。
1、凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
2、牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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五彩缤纷
这是一道什锦菜,也是南京人过年一定要有的吉祥菜,多福多味多吃多乐多多益善。
1、将莲藕
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