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土茯苓猪骨汤
【原料】猪脊骨500克，土茯苓30～50克。
【制作】将猪脊骨同适量清水同放入锅中，武火烧沸，文火慢炖，炖至水成3碗量，去猪骨与上层浮油，加入土茯苓30～50克，煎至2碗，分2次饮，1日饮完。
【作用】健脾利湿，补阴益髓。适宜于糖尿病患者。