爱满天下“鹿头肉”功用详解……《药材疗方大辞典》 www.aimantianxia.com
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药材疗方大辞典
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名称
内容
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《黄帝内经全书》
《古今医统大全》
《医宗金鉴全书》
鹿头肉
鹿头肉
《中药大辞典》:鹿头肉
【出处】《千金·食治》
【来源】为鹿科动物梅花鹿或马鹿头上的肉。
【性味】《千金·食治》:"平。"
【功能主治】补气益精。治虚劳,消渴。
①《千金·食治》:"主消渴,多梦妄见者。"
②《日华子本草》:"治烦满多梦。"
【用法用量】内服:煮食或熬胶。
【附方】①治老人消渴,诸药不瘥,黄瘦力弱:鹿头一枚,炮去毛,净洗之,煮令烂热,空心,日以五味食之,并服汁。(《寿亲养老新书》鹿头方)
②治虚劳不足,消渴,夜多恶梦,补益精气:鹿头煮烂、捣泥,连汁和曲米酿酒饮,少入葱、椒。(《纲目》鹿头酒)
【摘录】《中药大辞典》
《中华本草》:鹿头肉
【出处】出自《千金·食治》
【英文名】Deer head
【来源】药材基源:为鹿科动物梅花鹿或或马鹿的头肉。
拉丁植物动物矿物名:1.Cervus nippon Temminck2.Cervus.elaphus Linnaeus
采收和储藏:宰鹿后,割下鹿头,剥开头皮,剔取头肉,切成小块,洗净,鲜用或干燥。
【原形态】1.梅花鹿,体长约1.5m左右,体重100kg左右。眶下腺明显,耳大直立,颈细长。四肢细长,后肢外侧踝关节下有褐色足迹腺,主蹄狭小,侧蹄小。臀部有明显的白色臀斑,尾短。雄鹿有分叉的角,长全时有4-5叉,眉叉斜向前伸,第二枝与眉叉较远,主干末端再分两小枝。梅花鹿冬毛检疫站棕色,白色斑点不显。鼻面及颊部毛短,毛尖沙黄色。从头顶起沿脊椎到尾部有一深棕色的背线。白色臀斑有深棕色边缘。腹毛淡棕,鼠蹊部白色。四肢上侧同体色,内侧色稍淡。夏毛薄,无绒毛,红棕色,白斑显着,在脊背两旁及体侧下缘排列成纵行,有黑色的背中线。腹面白色,尾背面黑色,四肢色较体色为浅。
2.马鹿,体形较大,体长2m,体重超过200kg。肩高约1m,背平直肩部与臀部高度相等。鼻端裸露,耳大呈圆锥形。颈长约占体长1/3,颈下被毛较长。四肢长,两侧蹄较长,能触及地面。尾短,雄性有角,眉叉向前伸,几与主干成直角,主十稍向后略向内弯,角面除尖端外均较粗糙,
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